Eliá Olivenöl von der griechischen Inseln Samos

samos-olivenoel-250ml

Neu im Sortiment erlesenes Olivenöl von der grünen Insel Samos in drei verschiedenen Größen erhältlich.

Chemische Analyse der Ernte von Markou/Samos
Ernte 14/15
0,38 % Freie Fettsäuren / 0,80
K270 – 0,106 / M 0,22
Frische und Unversehrtheit der Olive
K232 – 1,925 / M 2,50
Presstemparatur von 27 °
meq02/kg – 10,8 / M 20,0
Genießbarkeit des Öles
Delta K -0,001 / M 0,01
Reinheit des Olivenöles

Nährwerte je 100g:
Energie 3389 KJ, Eiweiß 0,0 g, Kohlenhydrate 0,0 g, Fettsäuren 91,6 g- davon gesättigte 12,4 g- davon ungesättigte 73 g- davon mehrfach ungesättigte 6,2 g, Ballaststoffe 0,0 g, Natrium 0,0 g, Cholesterin 0,0 g. Kalorien pro Esslöffel (14 g) 126 kcal.